No hi ha gairebé ningú a Barcelona, i encara menys al mercat de la Boqueria, que no sàpiga qui és el Pinotxo. El Joan, o Juanito, ha treballat al mercat des que era ben menut i, gràcies a la seva simpatia, ha aconseguit, gairebé sense proposar-s’ho, que polítics, cuiners, escriptors i personalitats ...
No hi ha gairebé ningú a Barcelona, i encara menys al mercat de la Boqueria, que no sàpiga qui és el Pinotxo. El Joan, o Juanito, ha treballat al mercat des que era ben menut i, gràcies a la seva simpatia, ha aconseguit, gairebé sense proposar-s’ho, que polítics, cuiners, escriptors i personalitats de tots els àmbits fessin cua per asseure’s a la seva barra, convertint així un petit bar de mercat en un punt de visita obligat per als milers de turistes que vénen d’arreu del món.
Aquest llibre recull una variada mostra de les seves receptes a la vegada que pretén ser un homenatge a aquest entranyable personatge, el Juanito, el qual forma part de la història popular de Barcelona i del mercat de la Boqueria.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
