Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
RECULL DE RECEPTES DE LLAMINADURES I DOLçOS QUOTIDIANS I HISTòRICSLa cuina dolça tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clàssica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ànim didàctic i pensades per emprar tècniques actuals...9788497790185COGUL I URREA, ALBERT
PAGES
Editado el 01/05/2013
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicio...9788479358051COGUL, ALBERT
PAGES
Editado el 01/05/2013
CENT RECEPTES DE BACALLàCuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de no...9788479356644COGUL
PAGES
Editado el 01/12/2006
El libro recoge una selección de un centenar de recetas escogidas entre las más de quinientas que ha experimentado el autor en su cocina. Algunas de ellas son clásicas y tradiciona...9788489790735COGUL, ALBERT
MILENIO
Editado el 01/08/2001
Author: COGUL, ALBERTBrand: MILENIOLaunching: 01/08/2001Please ask by email before order it
load more results
This website stores data as cookies to enable the necessary functionality of the site, including analytics and personalization. You can change your settings at any time or accept the default settings.
Necessary cookies help make a web page usable by activating basic functions such as page navigation and access to secure areas of the web page. The website cannot function properly without these cookies.
Personalization
Personalization cookies allow the website to remember information that changes the way the page behaves or the way it looks, such as your preferred language or the region in which you are located.
Analysis
Statistical cookies help web page owners understand how visitors interact with web pages by collecting and providing information anonymously.
Marketing
Marketing cookies are used to track visitors on web pages. The intention is to show ads relevant and attractive to the individual user, and therefore more valuable to publishers and third-party advertisers.