EXPLORACIÓN, ANÁLISIS Y DISFRUTE DEL CAFÉ, DEL GRANO A LA ELABORACIÓNLos consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobretodo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben.El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el ...9791387934064HOFFMANN, JAMES
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Editado el 01/03/2026
LA GUÍA DE LA CULTURA Y EL OFICIO DE LA FORJALos cuchillos japoneses son venerados en todo el mundo, y con razón:su elaboración está impregnada de historia y tradición, y el respetoy reconocimiento otorgados a los maestros ar...9791387934002SYMONDS, HELEN/SAUNDERS, ...
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Editado el 01/03/2026
RECETAS DE LA COCINA CASERA JAPONESAUmai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos pl...9788419043894TSUKAGOSHI LAGARES, MILLI...
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Editado el 01/03/2026
RECETAS CON VERDURAS DE EUROPA DEL ESTELa cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidadesautóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los paísesvecinos: desde crujientes ensalad...9791387934040TIMOSHKINA, ALISSA
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Editado el 01/02/2026
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta present...9788419043832STRAKER, THOMAS
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Editado el 01/02/2026
L’art en joc és una col·lecció de llibres perquè els infants descobreixin l’art dels segles xx i xxi. A mesura que passem les pàgines, una obra del Centre Pompidou se’ns revela a t...9788419043955CURTIL, SOPHIE
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Editado el 01/02/2026
El arte en juego es una colección de libros para que los más pequeños descubran el arte de los siglos xx y xxi. Página tras página, mediante imágenes, preguntas, sorpresas gráficas...9788419043948CURTIL, SOPHIE
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Editado el 01/02/2026
L’art en joc és una col·lecció de llibres perquè els infants descobreixin l’art dels segles XX i XXI. A mesura que passem les pàgines, una obra del Centre Pompidou se’ns revela a t...9788419043931FAYET, ODILLE/FRANTZ-MART...
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Editado el 01/02/2026
El arte en juego es una colección de libros para que los más pequeños descubran el arte de los siglos XX y XXI. Página tras página, mediante imágenes, preguntas, sorpresas gráficas...9788419043924FAYET, ODILE/FRANTZ-MARTY...
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Editado el 01/02/2026
RECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRÁNEO PERFECCIONADAS A LO LARGO DE TODA UNA VIDALa cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos...9788419043825MIARI, ANASTASIA
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Editado el 01/02/2026
Descubre la magia de la fermentación en tu cocinaLa fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y ben...9788419043672MARTINEZ, BEATRIZ CAYETAN...
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Editado el 01/01/2026
El arte en juego es una colección de libros para que los más pequeños descubran el arte de los siglos xx y xxi.Página tras página, mediante imágenes, preguntas, sorpresas gráficas ...9788419043733PRATS-OKUVAMA, CATHERINE/...
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Editado el 01/12/2025
COMIDA CALLEJERA EN HISTORIAS Y RECETAS¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, q...9788419043764RATAFIA, MARCELLE
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Editado el 01/11/2025
Desde el Renacimiento hasta nuestros días, esta es la historia del arte contada a través de la forma femenina, con más de 80 obras de arte. Espejo cultural de la época, el cuerpo f...9788419043788DEMPSEY, AMY
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Editado el 01/11/2025
COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOREN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR.Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales...9788419043696CHENG, HANDA
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Editado el 01/11/2025
COCINAR PESCADO DE MARSELLA A TOKIOEl chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interés para vivir y comer a orillas de los mares del mundo.MARSELLA – SAN FRANCISCO...9788419043771ROUCAYROL, SYLVAIN
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Editado el 01/10/2025
DESCUBRE LA COCINA ASIÁTICAEMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinariasde Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país,así como sus hist...9788419043740WU, IMPÉRATRICE
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Editado el 01/10/2025
Obras maestras explicadas es para aquellos que alguna vez se hayan detenido frente a una obra de arte y hayan sentido una profunda conexión emocional, una atracción inexplicable. E...9788419043757PAYNE, JAMES
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Editado el 01/09/2025
UNA EXPLORACIÓN DE LOS GRANDES VINOSEl vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a ...9788419043689KEELING, DAN
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Editado el 01/09/2025
L’art en joc és una col·lecció de llibres perquè els infantsdescobreixin l’art dels segles xx i xxi. A mesura quepassem les pàgines, una obra del Centre Pompidou se’nsrevela a trav...9788419043702COFFIN, DELPHINE/DE BOUHE...
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Editado el 01/09/2025
¿Alguna vez has visto cómo nace una nube?Las nubes tienen formas y tamaños muy variados, desde los estratos bajos hasta los altos cirros, pasando por las nubes tubulares, las nubes...9788419043801PRETOR-PINNEY, GAVIN
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Editado el 01/05/2025
NUTRITIVAS, SALUDABLES Y CON FRUTA Y VERDURA DE TEMPORADA¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía estelibro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos detemporada para...9788419043573EZEKIEL, EMILY
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Editado el 01/05/2025
70 RECETAS PARA COCINAR EN CASA COMO EN LA INDIAUn hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es unfascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras.Incluye 70 recetas familiar...9788419043603GILL, ROMY
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Editado el 01/02/2025
EXPLORACIÓN, COMPRENSIÓN Y DISFRUTE DEL CAFÉ, DEL GRANO A LA PREPARACIÓNLa calidad del café nunca había sido tan alta; tampoco el interés que despierta.Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entiendenel origen y las cuali...9788419043559HOFFMANN, JAMES
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Editado el 01/02/2025
L’art en joc és una col·lecció de llibres perquè els infantsdescobreixin l’art dels segles xx i xxi. A mesura quepassem les pàgines, una obra del Centre Pompidou se’nsrevela a trav...9788419043726PRATS-OKUVAMA, CATHERINE/...
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Editado el 01/12/2024
El arte en juego es una colección de libros para que los más pequeños descubran el arte de los siglos xx y xxi.Página tras página, mediante imágenes, preguntas, sorpresas gráficas ...9788419043719COFFIN, DELPHINE/DE BOUHE...
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Editado el 01/12/2024
UN PASEO POR LOS AMORES ETERNOS, SECRETOS, ENCADENADOS, ARDIENTES, COMPARTIDOS YCada cuadro contiene una historia y, aquí, más de setenta obras maestras revelanlas mayores historias de amor del arte.Este libro explora cómo mujeres y hombres han pintado, dibuja...9788419043658TREND, NICK
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Editado el 01/11/2024
UNA EXPLORACIÓN DE LA BELLEZA Y EL ARTE DE LAS FLORES¿Alguna vez has buscado un libro que lo reúna todo sobre flores? Sus secretos, sus historias, sus cuidados. En Colvin, sí. Y al no encontrarlo, lo hemos escrito.A lo largo de la hi...9788419043610COLVIN
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Editado el 01/11/2024
100 RECETAS, TÉCNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINESEN CASA COMO EN TAILANDIAAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojasde plátano, a combinar...9788419043580SOUKSISAVANH, ORATHAY
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Editado el 01/11/2024
EL CUBO MÁS FAMOSO DEL MUNDO CUMPLE 50 AÑOSEl profesor húngaro de arquitectura Erno Rubik inventó su«cubo mágico» en 1974, y poco se imaginaba él que aquel cuboiba a convertirse en uno de los rompecabezas más célebres detod...9788419043566HALL, ROLAND
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Editado el 01/11/2024
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