• GRAN DICCIONARIO DE COCINA

    VV RBA ALTRES Ref. 9788479019594 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone demanera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía decompra, características de conservación y congelación, propiedades dietéticas...
    Dimensions: 232 x 155 x 22 cm Peso: 1200 gr
    Consultar per email abans de fer comanda
    30,00 € 27,00 € 10%
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7901-959-4
    • Data d'edició : 01/11/2003
    • Any d'edició : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : VV
    • Nombre de pàgines : 592
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    • Nombre de col·lecció : 016
    Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de
    manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía de
    compra, características de conservación y congelación, propiedades dietéticas y nutricionales, usos culinarios y
    técnicas de preparación.
    Además incluye trucos, sugerencias y consejos acerca de cómo comprar, conservar y
    cocinar los alimentos, adaptados a todos los niveles de experiencia, y un cuidado repertorio de más de 300 recetas.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-t'hi i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades