• CÓMO COMEMOS

    CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Y SOSTENIBLE

    WILSON, BEE TURNER Ref. 9788417866563 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en...
    Ancho: 140 cm Largo: 220 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    24,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17866-56-3
    • Data d'edició : 01/05/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : WILSON, BEE
    • Nombre de pàgines : 424
    • Col·lecció : NOEMA
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global.

    Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud.

    Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!

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