• BIODIVERSOS

    PETRINI, CARLO/MANCUSO, STEFANO GALAXIA GUTENBERG Ref. 9788416734177 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
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    Ancho: 140 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Consulta disponibilitat
    14,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16734-17-7
    • Data d'edició : 01/10/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : PETRINI, CARLO/MANCUSO, STEFANO
    • Traductores : PARADELA LóPEZ, DAVID
    • Nombre de pàgines : 94
    • Col·lecció : RúSTICA
    Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros más importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de la ciencia astronómica. Ambos trazan diversas formas de repensar la vida sobre nuestro planeta: el principio de Mancuso según el cual las plantas son organismos vivos complejos y sofisticados se relaciona con la visión de Petrini que pone la alimentación y la agricultura en el centro del proyecto de salvaguarda de la vida humana, de la alimentación de calidad, limpia y justa. Un diálogo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza, una verdadera ecología de la vida.

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