Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energía es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos económicos, sanos y...9788431541750VARIOS AUTORES
DEVECCHI
Editado el 01/02/2010
El ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, el tintineo del hielo... ¡Cuántas sensaciones y magia hay en un cóctel!...9788431541453PRIMICERI
DE VECCHI
Editado el 01/11/2009
Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. ...9788431541491BALDUCCHI
DEVECCHI
Editado el 01/11/2009
A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja ...9788431540333LANDRA
DEVECCHI
Editado el 01/04/2009
¿Cocina sabrosa y barata? Aquí tiene el ejemplo de que esta alianza es posible. Cuatro chefs de prestigio internacional plantean apetitosas propuestas para responder a los tiempos ...9788431539993VARIOS
DE VECCHI
Editado el 01/02/2009
El repertorio de salsas de cocina es muy amplio. En esta obra, encontrará un millar de salsas donde el autor le revelará el secreto de las maravillosas creaciones de Antonin Carême...9788431539214DUBOIS
DE VECCHI
Editado el 01/10/2008
¿Qué procedimientos hay que seguir para elaborar los mejores licores? ¿Ha probado alguna vez los licores del amor y la amistad ¿Y los benéficos? Gracias a esta obra aprenderá a p...9788431537784PRIMICERI
DEVECCHI
Editado el 01/04/2008
En la mitología griega el dios Hefesto forjaba en hierro las armas para los dioses y los héroes más valerosos; durante la Edad Media, el arte románico y el gótico produjeron verdad...9788431525484LAGNASCO
DE VECCHI
Editado el 01/10/2006
¿Conoce el origen y la historia de su nombre?, ¿sabe cuál es el significado de ese nombre que tanto le gusta?, ¿desea encontrar el nombre perfecto para el hijo que está esperando?,...9788431522940OBRA COLECTIVA DE VECCHI
DE VECCHI
Editado el 01/07/2006
¿Conoce el origen y la historia de su nombre?, ¿le gustaría conocer el significado de ese nombre que tanto le gusta?, ¿desea encontrar un nombre para el bebé que está esperando?, ¿...9788431528928BAS, JORDI
DE VECCHI
Editado el 01/06/2006
Papel, hilo, pegamento, cinta adhesiva y tijeras: es todo lo que se necesita para construir una cometa; después, hacer que se eleve y maniobrarla con la mirada puesta en el cielo, ...9788431531768GIANLUIGI SPINI
DE VECCHI
Editado el 01/05/2005
En esta obra el autor hace hincapié en todos los nutrientes de los alimentos, en la interrelación entre los mismos y crea nuevas unidades y cocientes de medida para comprender mejo...9788479546441MERLO
SIN EDITOR
Editado el 01/04/2004
En Cocina casera y otras sutilezas, el lector encontrará una completa selección de recetas caseras procedentes de nuestra gastronomía tradicional, junto a otras más modernas, de fá...9788479545710ESTRADA,A.Mª.
VARIOS DISQUETT
Editado el 01/05/2000
CAMBIO Y CONFLICTO EN LAS RELACIONES DE EDAD Y DE GéNEROEs habitual presentar las relaciones afectivas, sus dificultades y conflictos como si sólo pertenecieran al ámbito de lo personal, y como si las únicas soluciones posibles fueran l...9788479545574IZQUIERDO
SIN EDITOR
Editado el 01/02/2000
CLAVES PARA LA SERENIDAD"Una mujer estaba buscando algo en el suelo junto a un farol. Daba vueltas y vueltas alrededor del farol, sin dejar de mirar el suelo. Pasó por allí un hombre y se paró, curioso, a...9788479545529CALLE,R.
VARIOS DISQUETT
Editado el 01/01/2000
CUIDADOS Y EDUCACIóN EN LA INFANCIACuando alguien se propone ser padre, se prepara para ello física y emocionalmente; estudia los posibles caminos a seguir, los peligros y las vicisitudes que pueden plantearse, para...9788479544768RUIZ
SIN EDITOR
Editado el 01/04/1999
ALIMENTACIóN SANA Y EQUILIBRADACada vez es mayor el interés suscitado por la nutrición y la alimentación, aunque no siempre los cambios son totalmente beneficiosos y favorables en relación con nuestra calidad de...9788479544867RIOBó, DRA. PILAR
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Editado el 01/02/1999
UN AMANECER SIN HUMOEsta obra pone a disposición de los fumadores una serie de relatos que ayudarán a comprender la influencia que el cigarrillo tiene en sus vidas, y proporciona las mejores estrategi...9788479544676GONZALEZ
VARIOS DISQUETT
Editado el 01/12/1998
ANáLISIS Y GOZO DE LA VIDA COTIDIANA¿Por qué no habría que suicidarse? ¿Nos protege o nos hunde la vida cotidiana? Porque, en verdad, no hay otra vida. Se trata de conocerla, estrujarla, vivirla. En el libro de Javie...9788479544591SADABA
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Editado el 01/12/1998
NORMAS PARA DISFRUTAR DE LA VIDA SEXUALUna obra que, por el tono distendido, comunicación fluida y diálogo inteligible de su autor, explica por qué los hombres y las mujeres sentimos como sentimos y nos comportamos como...9788479544485MATEA
SIN EDITOR
Editado el 01/09/1998
Author: MATEABrand: SIN EDITORLaunching: 01/09/1998Please ask by email before order it
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