Horari: de dilluns a divendres de 9:30 a 20:30 / Dissabtes de 10 a 20:30 / Diumenges i festius d'11:30 a 14:30 i de 17:30 a 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
No és pas cosa de màgia preparar un bon requisit en només 15 minuts! No cal el barret del prestidigitador per a poder menjar bé si no es disposa de gaire temps.Amb la cuina ràpida ...BALIUPORTICsábado, 1 de febrero de 1997
L'art de la cuina a l'abast dels qui no han entrat mai a la cuina. 120 menús complets seguint les quatre estacions. Les receptes més adients a cada època de l'any. Menús especials ...BALIUAKELARREdomingo, 1 de febrero de 1998
Quan se'ns va ocórrer la idea de fer un llibre de cuina d'aquestes característiques ens vam il·lusionar molt ràpidament ens vam posar mans a l'obra, ja que pensem que tothom es pot...VARISPORTIClunes, 1 de noviembre de 1999
"Pertànyer a la nació de catalans, valencians i balears no és solament parlar una llengua comuna, tenir unes aspiracions polítiques i una cultura: consisteix, a més, a expressar-la...THIBAUT I COMALADAPORTICmartes, 1 de mayo de 2001
Compartir taula amb els amics és un plaer. De què deuen parlar els gastrònoms quan mengen amb els seus amics? El primer escriptor gastronòmic del país, Jaume Fàbrega, ens sorprèn a...FABREGAPORTICjueves, 1 de julio de 2004
Els llatins estem convençuts que ens deleix el marisc perquè és un potent afrodisíac. No ho és tant pel producte per ell mateix sinó per la sensació que produeix observar com ens m...PARELLADAPORTICviernes, 1 de octubre de 2004
Tenim tendència a creure que les coses que ens produeixen plaer no poden ser sanes ni moralment bones, i això inclou la pobra xocolata. Però no tot el que ens agrada és pecat o és ...ADA PARELLADAENCICLOPEDIA CATALANAsábado, 1 de enero de 2005
Quan fa calor, el que ve de gust són plats refrescants i lleugers. A Tot fred, l'Ada Parellada explica, de manera pràctica i senzilla, com preparar receptes delicioses: una sopADA PARELLADAPORTICdomingo, 1 de mayo de 2005
A Marguerite Duras li agradava cuinar, cosa que afirmava amb entusiasme. No només cuinava sinó que també gaudia redactant les seves pròpies receptes, inventant fins i tot noms de p...DURAS, MARGUERITESDjueves, 1 de octubre de 2015
A Marguerite Duras le gustaba cocinar, algo que afirmaba con entusiasmo. No sólo cocinaba sino que también disfrutaba redactando sus propias recetas, inventando incluso nombres de ...DURAS, MARGUERITELITERATURA GRISjueves, 1 de octubre de 2015
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra
política de cookies
