Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
PRÓLOGO DE CARME RUSCADELLAEl vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de...9788408206415BACHS ROMAGUERA, ESTER
PLANETA/CAST
Editado el 01/03/2019
5 AñOS DE VINOS INOLVIDABLESTras cinco ediciones, Los 100 mejores vinos por menos de 10 020AC; se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alic...9788408165774ESTRADA ALONSO, ALICIA
PLANETA/CAST
Editado el 01/11/2017
Una nueva selección de vinos con las mejores referencias de este año del mercado español, por menos de 10 020AC;; como en las exitosas ediciones anteriores:02022; Se reseñan más vi...9788408152354DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2016
Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos02026;).También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en ...9788408142959DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2015
En los últimos años, el vermut ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales. Con la ayuda de esta guía, el lector conocerá una sele...9788408145288DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2015
La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y...9788408132240DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2014
PRóLOGO DE JAVIER DE LAS MUELASToda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:Historia del gin-tonicReceta...9788408119838DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2013
Esta segunda edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 020AC;. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta ...9788408119814DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2013
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza ar...9788408119821DIVERSOS
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2013
Su enfoque lúdico y experimental se aleja del puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos que quieren vivir una experiencia única ante un caldo sin arruinarse. ...9788408009658ESTRADA ALONSO, ALICIA
GEOPLANETA
Editado el 01/10/2012
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