Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
Un libro provocador que cambiará la percepción que tenemos de las drogas, las plantas psicoactivas y todo los tabúes que las rodean. «Maravilloso. Derrumba las diferencias entre le...9788418967962POLLAN, MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/03/2023
EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTAEn este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué de...9788499928845POLLAN, MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/02/2020
LO QUE LA NUEVA CIENCIA DE LA PSICODELIA NOS ENSEÑA SOBRE LA CONCIENCIA, LA MUERUna brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodél...9788499929064POLLAN, MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/10/2018
EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTAEn este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué de...9788499927039POLLAN, MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/01/2017
UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACIóNUna magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino co...9788499923659POLLAN,MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/02/2014
64 REGLAS BáSICAS PARA APRENDER A COMER BIENEl libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiad...9788499921730POLLAN
DEBATE
Editado el 01/01/2014
Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental...9788484607489POLLAN
BOOKET
Editado el 01/01/2010
Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida y la forma en la cual la consumimos 02014;en el coche, delante de la televisión, y cada vez más a menudo sin compañía02014; no es...9788484607663POLLAN
TEMAS DE HOY
Editado el 01/02/2009
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