Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOSFer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció in...9791387653422BARRIGA, XAVIER
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/09/2025
RECETAS Y CONSEJOS PARA CREAR PANES DELICIOSOSHacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria ...9788425368646BARRIGA, XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/09/2025
FET A CASA I AMB EL GUST DE SEMPRECom trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap ...9788416895489XAVIER BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/03/2018
HECHO EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPRE¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la cali...9788416895472XAVIER BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/03/2018
DELS GRANS ANCESTRALS AL PA D'AVUIXavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nos...9788416220663MARÍA JESÚS CALLEJO/XAVIE...
GRIJALBO
Editado el 01/05/2017
DE LOS GRANOS ANCESTRALES AL PAN DE HOYXavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento bási...9788416220656MARÍA JESÚS CALLEJO/XAVIE...
GRIJALBO
Editado el 01/05/2017
HECHA EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPREAprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro...9788425350184BARRIGA,XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/05/2017
(INCLUYE SEIS MOLDES)Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa. Incluye 6 moldes de regalo. Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta una...9788425349287XAVIER BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/09/2016
(INCLUYE NUEVE MOLDES DE SILICONA)El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara una caja llena de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea ...9788425345418BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/09/2016
El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, b...9788416220854BARRIGA, XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/10/2015
HECHO EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPRE¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la cali...9788425343261BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/10/2014
FETES A CASA I AMB EL GUST DE SEMPREQui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que h...9788415989806BARRIGA,XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/10/2014
HECHAS EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPRE¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesita...9788415989790BARRIGA,XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/10/2014
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan...9788425347115BARRIGA
GRIJALBO
Editado el 01/10/2014
El poder de la imagen en televisión adquiere mayor relevancia cuando se alía con la inmediatez. Informar en tiempo real concede siempre un valor añadido al relato de una noticia. S...9788415949602CERVERA BARRIGA, ESTHER
CEU SAN PABLO
Editado el 01/07/2014
FET A CASA I AMB EL GUST DE SEMPRECom trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap d...9788425350542BARRIGA, XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/03/2013
FETA A CASA AMB EL GUST DE SEMPREAprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, ...9788425350559BARRIGA,XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/03/2013
El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos.Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu ...9788425348099BARRIGA, XAVIER
GRIJALBO
Editado el 01/11/2011
Author: BARRIGA, XAVIERBrand: GRIJALBOLaunching: 01/11/2011Please ask by email before order it
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