Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
APUNTES SOBRE LAS TENSIONES EN LA GASTRONOMÍA CONTEMPORÁNEAUna oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde...9788419483812GUITIÁN, JORGE
COLANDCOL
Editado el 01/02/2026
«La fama precedió a los sucesos. No hacía falta que hiciéramos nada. Éramos un virus encerrado en un contenedor de hormigón y ladrillo, un accidente nuclear a punto de expandir su ...9788410435766MATÍAS, JORGE
ALTAMAREA
Editado el 01/02/2026
DEL LABERINTO SE SALE LEYENDO «Uno no es lo que es por lo que escribe, sino por lo que ha leído».Borges «[En un periodo de bloqueo creativo] únicamente podía leer los cuentos de Bo...9791387846077BORGES, JORGE LUIS
ALFAGUARA
Editado el 22/01/2026
DEL LABERINTO SE SALE LEYENDO «Uno no es lo que es por lo que escribe, sino por lo que ha leído». Borges «[En un periodo de bloqueo creativo] únicamente podía leer los cuentos de B...9791387846091BORGES, JORGE LUIS
ALFAGUARA
Editado el 22/01/2026
DEL LABERINTO SE SALE LEYENDO «Uno no es lo que es por lo que escribe, sino por lo que ha leído». Borges «[En un periodo de bloqueo creativo] únicamente podía leer los cuentos de B...9791387846084BORGES, JORGE LUIS
ALFAGUARA
Editado el 22/01/2026
La cultura como forma de resistencia ante la crisis de la humanidadEn marzo de 2002, Jorge Semprún impartió tres conferencias en la Bibliothèque Nationale de París, dedicadas respe...9788411077101SEMPRÚN, JORGE
TUSQUETS
Editado el 21/01/2026
(1948-1984)Cartas a Teresa recoge la correspondencia, hasta ahora inédita, sostenida entre Jorge Guillén y su hija Teresa entre 1948 y 1984. En 1947 fallece Germaine Cahen, la primera esposa ...9791387605001GUILLÉN, JORGE
GALAXIA GUTENBERG
Editado el 01/01/2026
OSVALDO LAMBORGHINI ENTRE ESPAÑA Y ARGENTINAOsvaldo Lamborghini (Buenos Aires, 1940–Barcelona, 1985), poeta, narrador y artista plástico, fue una de las figuras más singulares y radicales de la literatura argentina del siglo...9791387991074GARCÍA LÓPEZ, JORGE
ICARIA
Editado el 01/10/2025
Este libro es una guía esencial que explora cómo la inteligencia artificial (IA) está transformando el campo del diseño gráfico. Ofrece una visión completa y práctica sobre cómo la...9788434262812RUVALCABA TRUJILLO, JORGE
PARRAMÓN
Editado el 01/10/2025
España. Finales de la década de los setenta del siglo xx. Viberti —aquel periodista de raza que nos cautivó en Los seres queridos—, dejándose llevar por la corriente, cambia la dir...9788419689306ALACID LÓPEZ, JORGE
LOS ACIERTOS
Editado el 01/10/2025
Robin Food vuelve al ataque. Después de En un paraguayo cabe el Amazonas, llega una nueva guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino. No basta con gritar «...9788410214828DE JORGE, DAVID
DEBATE
Editado el 01/10/2025
?1975 no fue el tiempo sombrío que nos han transmitido. El país cambió en los últimos años de la dictadura. La censura empezó a relajarse. Hubo una explosi...9788410941410VILCHES, JORGE
ESFERA
Editado el 01/09/2025
BORIS SKOSSYREFF¿Quién no ha querido ser rey, aunque fuera solo por un día? Boris Skossyreff no solo lo deseó, lo consiguió. Se proclamó rey de Andorra en 1934, con manifiesto revolucionario y eco...9788418865565CEBRIÁN, JORGE
ANEM
Editado el 01/09/2025
BORIS SKOSSYREFFQui no ha volgut ser rei, encara que fos només per un dia? Boris Skossyreff no sols ho va desitjar, ho va aconseguir. Es va proclamar rei d’Andorra el 1934, amb manifest revolucion...9788418865572CEBRIÁN, JORGE
ANEM
Editado el 01/09/2025
CÓMO PASAR DE LA ESCASEZ A LA ABUNDANCIASin viviendas disponibles no hay oportunidades. La vivienda se ha convertido en el principal freno para el progreso de millones de personas en España. Si no tienes capacidad de ele...9791387600211GALINDO, JORGE
DEBATE
Editado el 01/09/2025
Memorias de un transeúnte describe el recorrido desde la infancia del autor en Tánger hasta el nacimiento y declive de Podemos. Podría decirse que fundamentalmente es un ajuste de ...9788410328808VERSTRYNGE, JORGE
EDICIONES DE INTERVENCIÓN CULTURAL
Editado el 01/08/2025
EDICIONES ICÓNICAS125.º ANIVERSARIO DE BORGES Borges: el autor infinito. «El escritor en español más importante desde Cervantes. [...] Uno de los artistas contemporáneos más memorables. [...] La deu...9788491057406BORGES, JORGE LUIS
PENGUIN CLÁSICOS
Editado el 01/06/2025
Un ensayo erudito y ameno sobre la fascinacióny el interés de los humanos a lo largo de la historia por los cuervos y su simbologíaDesde tiempos inmemoriales, cuervos y cornejas fo...9788410249592FONDEBRIDER, JORGE
SEXTOPISO
Editado el 01/06/2025
Finge como un poeta, escribe como un espía.Toda novela encierra un enigma: el autor, como si de un espía se tratase, codifica sus ideas entre las páginas y solo los lectores más av...9788408302506CORRALES, JORGE
PLANETA/CAST
Editado el 01/05/2025
La obra poética de Jorge Urrutia (Madrid, 1945) tiene su punto de partida en los años sesenta, cuando una nueva generación empezó a romper con la fuerte tendencia realista que habí...9788437649085URRUTIA, JORGE
CATEDRA
Editado el 01/05/2025
El nuevo thriller histórico de uno de los autores de Carmen MolaAlmería, 1952. Un hombre huye despavorido de unos jóvenes que lo acosan con perros adiestrados para matar. Su cadáve...9788408300885DÍAZ, JORGE
PLANETA/CAST
Editado el 01/04/2025
LA GRAN GUÍA PARA SUPERARTE SOBRE EL TABLEROEn este libro los más pequeños encontrarán al compañero ideal para iniciarse en ajedrez. Un «supermanual» ameno, informativo y escrito con la voluntad de entrenar a niños y niñas e...9788418011443RAMÍREZ, JORGE
DIERESIS
Editado el 01/04/2025
El general de división José Guadalupe Arroyo se enorgullece de ser un hombre íntegro, refractario al robo, el asesinato, la extorsión o la traición. El año es 1928; el país, México...9788410435360IBARGÜENGOITIA, JORGE
A BUEN PASO
Editado el 01/04/2025
El pequeño José Gabriel no comprende cómo los adultos pueden vivir y estar seguros de quiénes son mientras olvidan, día tras día, aspectos importantes de su propia existencia. Sus ...9788412707632MAJFUD, JORGE
EDITORIAL CUATRO LUNAS
Editado el 01/03/2025
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