• CAZA

    DOUCET, BRUNO PLANETA/CAST SQU 9788408214120 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por...
    Dimensions: 285 x 220 x 35 cm Peso: 2158 gr
    Available
    38,90 €
  • Description

    • ISBN : 978-84-08-21412-0
    • FechaEdicion : 01/01/2020
    • AñoEdicion : 2020
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : DOUCET, BRUNO
    • Traductores : FRESQUET, MARÍA
    • NumeroPaginas : 384
    • Coleccion : COCINA T

    La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.


    Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.

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