• NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI | 9788484604938 | DA VINCI, LEONARDO

    NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

    DA VINCI, LEONARDO TEMAS DE HOY CUINA SQU 9788484604938 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más gr...
    Ancho: 162 cm Largo: 237 cm Peso: 547 gr
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  • Description

    • ISBN : 978-84-8460-493-8
    • FechaEdicion : 01/12/1999
    • AñoEdicion : 1999
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : DA VINCI, LEONARDO
    • NumeroPaginas : 244
    • Coleccion : FUERA DE COLECCIóN

    Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.


    Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas
    recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para
    facilitar la vida del cocinero y del comensal.

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