• GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS | 9788408119821 | DIVERSOS

    GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

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    Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaS...
    Ancho: 130 cm Largo: 193 cm Peso: 246 gr
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  • Description

    • ISBN : 978-84-08-11982-1
    • FechaEdicion : 01/10/2013
    • AñoEdicion : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : DIVERSOS
    • NumeroPaginas : 144
    • Coleccion : CLAVES PARA ENTENDER

    Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.
    Incluye:
    Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana
    Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes
    Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades02026;
    Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana
    Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español

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