• BRIOIXERIA | 9788425350559 | BARRIGA,XAVIER

    BRIOIXERIA

    FETA A CASA AMB EL GUST DE SEMPRE

    BARRIGA,XAVIER GRIJALBO CUINA SQU 9788425350559 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i...
    Dimensions: 260 x 200 x 14 cm Peso: 250 gr
    Please ask by email before order it
    19,90 €
    ADD TO CART

  • Description

    • ISBN : 978-84-253-5055-9
    • FechaEdicion : 01/03/2013
    • AñoEdicion : 2013
    • Idioma : Catalán
    • Autores : BARRIGA,XAVIER
    • Traductores : GERONES PLANAGUMA, CARME;
    • NumeroPaginas : 192
    • Coleccion : SABORES
    • NumeroColeccion : 108307

    Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.

    Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.

    Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

This website stores data as cookies to enable the necessary functionality of the site, including analytics and personalization. You can change your settings at any time or accept the default settings.

cookies policy

Cookies policy Reject all cookies Accept all cookies
Essentials

Necessary cookies help make a web page usable by activating basic functions such as page navigation and access to secure areas of the web page. The website cannot function properly without these cookies.


Personalization

Personalization cookies allow the website to remember information that changes the way the page behaves or the way it looks, such as your preferred language or the region in which you are located.


Analysis

Statistical cookies help web page owners understand how visitors interact with web pages by collecting and providing information anonymously.


Marketing

Marketing cookies are used to track visitors on web pages. The intention is to show ads relevant and attractive to the individual user, and therefore more valuable to publishers and third-party advertisers.


Cancel Save configuration

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete y recibirás todas nuestras novedades. Cero SPAM, sólo contenidos de valor.
I have read, understand and accept the privacy policy
Information on the processing of data