Hours: Monday to Friday from 9:30 to 20:30 / Saturday from 10 to 20.30 / Sunday and Holidays from 11:30 to 14:30 & 17:30 to 20:30 Pau Claris 144 Barcelona - 93.317.25.27 - correu@documenta-bcn.com
El llibre que teniu entre les mans neix d'una evidència: la cultura i la gastronomia sempre han conviscutcom a parella de fet. Acostumats a veure que en moltes pel"lícules i novel"les la part més espiritual compartiaprotagonisme amb una altra de més estomacal, vàrem decidir esbrinar què podríem fer ...
El llibre que teniu entre les mans neix d'una evidència: la cultura i la gastronomia sempre han conviscut com a parella de fet. Acostumats a veure que en moltes pel"lícules i novel"les la part més espiritual compartia protagonisme amb una altra de més estomacal, vàrem decidir esbrinar què podríem fer amb aquella relació tan intensa i proteínica. Així va començar un viatge televisiu, anomenat Plat combinat, que transita tots els caps de setmana per Barcelona TV, fent recorreguts per diferents indrets de Barcelona: un mapa gastronòmic de primera qualitat. Des d'aquell instant, ara fa quasi dos anys, molts han estat els restaurants, botigues, cuiners, llibres i racons que han protagonitzat el nostre programa. Per això ens ha costat molt fer una tria que reflectís el que han estat aquests mesos. El resultat d'aquest esforç és el resum que ara teniu en forma de guia, dissenyada perquè serveixi tant els habituals espectadors del Plat com a aquells que ens troben de nou. La guia gastronòmica del programa de Barcelona TV
This website stores data as cookies to enable the necessary functionality of the site, including analytics and personalization. You can change your settings at any time or accept the default settings.
Necessary cookies help make a web page usable by activating basic functions such as page navigation and access to secure areas of the web page. The website cannot function properly without these cookies.
Personalization
Personalization cookies allow the website to remember information that changes the way the page behaves or the way it looks, such as your preferred language or the region in which you are located.
Analysis
Statistical cookies help web page owners understand how visitors interact with web pages by collecting and providing information anonymously.
Marketing
Marketing cookies are used to track visitors on web pages. The intention is to show ads relevant and attractive to the individual user, and therefore more valuable to publishers and third-party advertisers.
