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En estos informes se recogen los resultados de los programas de prevención, cont rol y eradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los remugantes, uno de los problemas de seguridad alimentaria más profusamente regl amentados, a escala comunitaria, atendiendo a su riesgo po...
Autores :AGÈNCIA CATALANA DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ACSA)
NumeroPaginas :40
En estos informes se recogen los resultados de los programas de prevención, cont rol y eradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los remugantes, uno de los problemas de seguridad alimentaria más profusamente regl amentados, a escala comunitaria, atendiendo a su riesgo potencial, la gravedad d e sus efectos sobre la salud de las personas y las consecuencias derivadas en el ámbito económico y de confianza de los consumidores. Se presentan de forma conj unta y coherente los datos derivados de las acciones complementarias en diferent es fases de la cadena alimentaria, por los Departamentos de Agricultura, Aliment ación y Acción Rural (DAR); Salud (DS) y Medio Ambiente y Vivienda (DMAH) y la A gencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB).
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